Cocktails · Café de especialidad · Mataderos
Tragos y cocktails
en Santos
Espresso tonic, aperitivos y cervezas. La misma barra que durante el día sirve café de especialidad arma los tragos al atardecer.
La propuesta
Café de especialidad que también se toma a la noche
Santos no es un bar — es una cafetería donde el café de especialidad se cruza con la coctelería. El espresso tonic es nuestra firma, pero también armamos aperitivos clásicos bien hechos y aperitivos para quedarse a tomar algo al final de la tarde.
Café que se vuelve cocktail
Nuestra barra de café de especialidad es también la que arma los tragos. Lo que empieza en espresso termina en un espresso tonic con naranja.
Aperitivos clásicos
Aperol Spritz, Campari Naranja, Carpano con tónica, Cinzano y Fernet con Coca: aperitivos de bar de barrio, bien servidos, para el final de la tarde.
Eventos y Coffee Rave
El año pasado abrimos las puertas para la primera Coffee Rave de Mataderos. Música, café y cocktails hasta tarde. Si querés armar algo así con tu grupo, te escuchamos.
Firma de la casa
Espresso Tonic
Un shot de espresso recién molido sobre tónica fría, hielo y rodajas de naranja. Burbujeante, amargo y refrescante — el trago que mejor cuenta cómo pensamos el café en Santos.
Mirá más abajo la carta de aperitivos y cervezas, o escribinos y te pasamos la carta completa por WhatsApp.
Pedir la carta de cocktailsLa carta
Aperitivos y cervezas
Aperol Spritz
Medida de Aperol, jugo de naranja, espumante y soda.
Campari Naranja
Medida de Campari y jugo de naranja.
Carpano Blanco + Tónica
Vermut blanco con tónica, fresco y liviano.
Cinzano
Con pomelo o naranja.
Fernet con Coca
Clásico cordobés, 70% / 30%.
Gancia con limón
El aperitivo de siempre.
Cervezas: Quilmes, Brahma, Stella Artois, Corona, Patagonia IPA y Andes Origen Roja y Rubia, en lata o botella.
Coffee Rave y eventos nocturnos
Cuando el café no se duerme
El año pasado armamos la primera Coffee Rave en Santos y pasó algo que no esperábamos: vino gente que nos descubrió como un lugar para ir también de noche. Música, café de especialidad y cocktails hasta tarde, en el mismo salón que de día es un brunch familiar.
Si querés armar un cumpleaños nocturno, un after de oficina o un evento tipo rave, el espacio da. Mandanos un mensaje y lo pensamos juntos.
Preguntas frecuentes
¿Qué horarios tienen de barra?
Abrimos de lunes a sábado de 8 a 20 hs y los domingos de 15 a 20 hs. La propuesta de cocktails y tragos está disponible durante todo el horario, con foco en el aperitivo de la tarde.
¿Hacen eventos privados tipo Coffee Rave?
Sí. Organizamos eventos nocturnos y aperitivos privados en el local. Escribinos por WhatsApp contándonos qué tenés en mente (fecha, cantidad de personas, formato) y lo armamos.
¿Puedo ir solo a tomar algo o es por reserva?
Podés caer sin reserva. Para grupos a partir de 6 personas, siempre conviene avisarnos con un día de anticipación por WhatsApp.
¿Tienen opciones sin alcohol?
Sí: nuestra barra de café de especialidad en frío y en caliente, el espresso tonic clásico, limonadas y toda la carta de cafetería.